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白肉灵芝子实体和菌丝体活性成分的比较
引用本文:刘艳芳,唐庆九,王金艳,李传华,冯娜,王晨光,唐传红,张劲松.白肉灵芝子实体和菌丝体活性成分的比较[J].食用菌学报,2021(4):20-26.
作者姓名:刘艳芳  唐庆九  王金艳  李传华  冯娜  王晨光  唐传红  张劲松
摘    要:对四川和西藏栽培的白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)子实体(编号分别为GLFS、GLFT)及液体发酵菌丝体(编号为GLM)中多糖、三萜、糖醇、核苷含量及多糖分子量分布特征进行比较.结果表明:GLFS和GLFT中多糖含量相对较低,分别为0.87%和0.79%,GLM多糖含量相对较高,为1.54%...

关 键 词:白肉灵芝  多糖  糖醇  核苷  三萜
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