畜禽产品质量安全应把好生产源头关 |
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引用本文: | 叶恒青,黄苏华.畜禽产品质量安全应把好生产源头关[J].畜禽业,2009(4). |
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作者姓名: | 叶恒青 黄苏华 |
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作者单位: | 1. 江苏省泰兴市刘陈镇畜牧兽医站,江苏,泰兴,225472 2. 泰兴市畜牧兽医中心 |
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摘 要: | <正>民以食为天,食以安为先,肉食品安全与人民生活息息相关。几年来,从"瘦肉精事件"、"苏丹红咸鸭蛋"到"三鹿奶粉事件"、三聚氰胺鸡蛋等畜禽产品质量和安全事件一波接一波发生,严重影响了我国居民的生活和消费,给政府和社会各界敲响了警钟。今年
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