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肉品销售"品牌"制存在的问题和对策
引用本文:黄高明,李伟,蒋利民,朱明祥,孙强珠,范锦秀,吴伟强.肉品销售"品牌"制存在的问题和对策[J].上海畜牧兽医通讯,2007(2):72-72.
作者姓名:黄高明  李伟  蒋利民  朱明祥  孙强珠  范锦秀  吴伟强
作者单位:1. 浙江省嘉兴市畜牧兽医站,314000
2. 嘉兴市南湖区凤桥镇畜牧兽医站,314001
3. 嘉兴市经济开发区城南街道畜牧兽医站,314001
4. 嘉兴市南湖区东栅街道畜牧兽医站,314001
5. 嘉兴市南湖区大桥镇畜牧兽医站,314001
摘    要:当前食品安全问题日益为广大消费者所关注,不时发生的肉品安全问题自然成了全社会关注的一大热点,政府面临着严峻的肉品安全问题。为此,一些地方的政府出于维护消费者权益,保障肉品安全角度的考虑,实行肉品销售“品牌制”的管理模式。相对而言,肉品实行品牌制销售后,使消费者能

关 键 词:肉品  品牌  销售  食品安全问题  消费者权益  管理模式  安全角  政府
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