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杂志ISSN号
第二讲 眉茶精制技术(续)
作者姓名:
杨伟丽
作者单位:
湖南农业大学
摘 要:
第二讲眉茶精制技术(续)杨伟丽(湖南农业大学·长沙·410128)3毛茶拼配付制为保证出厂产品质量符合标准,并保持全年产品品质稳定,毛茶付制前,必须选料拼配。如春茶与夏、秋茶,良种与群体品种,高山与平地茶等等,按一定的比例进行拼和,以调剂品质。同时,...
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