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| 草原美食的“马”元素 | |
| 引用本文： | 郭爱平.草原美食的“马”元素[J].中国牧业通讯,2014(21). |
| 作者姓名： | 郭爱平 |
| 作者单位： | 内蒙古师范大学餐饮管理学院 |
| 摘 要： | 今年是马年，草原美食中马文化的元素无处不在。这里通过几样脍炙人口的草原传统美食的发展脉络，品位草原美食中马文化之味。 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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