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草原美食的“马”元素
引用本文:
郭爱平.草原美食的“马”元素[J].中国牧业通讯,2014(21).
作者姓名:
郭爱平
作者单位:
内蒙古师范大学餐饮管理学院
摘 要:
今年是马年,草原美食中马文化的元素无处不在。这里通过几样脍炙人口的草原传统美食的发展脉络,品位草原美食中马文化之味。
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