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| 脱水胡萝卜粒加工技巧 | |
| 引用本文： | 沈慧.脱水胡萝卜粒加工技巧[J].保鲜与加工,2006,6(4):43-43. |
| 作者姓名： | 沈慧 |
| 作者单位： | 山东省枣庄市山亭区新城东兴市场西区77号,77200 |
| 摘 要： | 脱水胡萝卜粒加工工艺包括选料、清洗、整理、切分、烫漂、脱水、挑选和装箱. |
| 关 键 词： | 脱水 胡萝卜粒 装箱 烫漂 整理 工艺包 加工 |
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