杏业生产现状及发展前景 |
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作者姓名: | 田建保 戴桂林 杨晓华 聂国伟 |
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作者单位: | 山西省农业科学院果树研究所,山西太原,030815 |
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摘 要: | 1我国杏业生产现状杏树是我国北方落叶果树中最耐瘠薄、适应性最强的树种之一,栽培历史悠久,栽培面积广泛。尤其是近年来,与苹果、梨等大宗水果发展相对过剩不同,杏树的发展正处于上升时期,据有关统计资料,我国杏树的面积约108万公顷(山杏面积约占50万公顷,甜杏仁面积约占20万公顷,肉用杏面积约占18万公顷),苦杏仁(山杏)产量达到2万吨,甜杏仁产量达到2000~4000吨,肉用杏产量70万吨。苦杏仁主产于河北省的东北部,其产量约占全国的40%~50%,其次是辽宁、吉林、黑龙江以及内蒙古的东北地区。甜杏仁主产于河北的承德、张家口,面积约占全国的39%,…
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关 键 词: | 中国 杏业 生产现状 发展前景 营养价值 保健价值 |
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