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| 上海市居民蔬菜消费的趋向 | |
| 引用本文： | 金柏松.上海市居民蔬菜消费的趋向[J].上海蔬菜,1993(1). |
| 作者姓名： | 金柏松 |
| 作者单位： | 上海市蔬菜公司 200002 |
| 摘 要： | 一、近几年的变化在这次放开以前,市场上的蔬菜消费,已起了很大变化,不仅表现在消费数量、消费结构和消费承受力方面,而且也表现在经营渠道、经营方式上。主要反映在:一是消费水平有所下降。过去,居民生活水平属于温饱型。在各种副食品没有满足 |
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