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鲜食地瓜高产栽培技术
作者姓名:王振学  王子勤  吕传霞
作者单位:[1]山东省邹城市农技推广站,273500 [2]邹城市蔬菜站,273500 [3]邹城市香城镇农技站,273500
摘    要:鲜食地瓜营养价值高,除富含胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2、维生素C和铁、钙等矿质元素含量均高于大米及小麦粉。近几年,鲜食地瓜以及其加工产品如薯条、薯脯等非常畅销,农民种植鲜食地瓜的积极性较高。鲜食地瓜高产优质生产技术如下:

关 键 词:高产栽培技术  地瓜  鲜食  矿质元素含量  维生素B1  维生素B2  营养价值  胡萝卜素
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