欧盟养禽业在未来扮演何种角色 |
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作者姓名: | 耿拓宇 |
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摘 要: | 尽管禽肉和禽蛋是我们日常饮食的重要组成部分,几乎受到所有文化和宗教的重视,然而从事该行业区域或全球模式的科学研究却寥寥无几,其部分原因是由于统计数据库很不完善所致。因此,用主要禽蛋生产国目前拥有的蛋鸡群数量作为资料是不可能用于进行区域性或全球性模式分析的,禽蛋生产也同样如此。有关禽肉生产方面的统计基础是比较完善的,因此可以对此行业进行较为详细的分析。 1.欧盟养禽业在全球市场中的位置 如表1所示,对于所选取的几种禽产品,欧盟养禽业在全球生产和贸易方面所占有的市场份额情况如下:欧盟在鸡蛋和鸡肉生…
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关 键 词: | 欧盟 养禽业 全球性模式分析 禽肉生产 禽肉贸易 预测 |
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