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| “多功能鸡蛋”防止细胞老化 | |
| 摘 要： | 日本千叶县畜产中心通过在鸡饲料中添加牧草的办法，成功开发出了一种“多功能鸡蛋”，其中的贝塔胡萝卜素含量比普通鸡蛋高10倍多。 这家农业科研机构提供的资料说，它的养鸡场在饲料里添加的是名叫多花黑麦草的新鲜牧草，添加量为大约40％。被喂养了这种混合饲料的鸡，其所产鸡蛋每百克蛋黄中含贝塔胡萝卜素约200微克，是一般鸡蛋的大约15倍。 贝塔胡萝卜素有助于清除人体内的活性氧和过氧化脂质，对防止细胞老化有一定作用。“多功能鸡蛋”防止细胞老化 |
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