梅花鹿茸快速加工方法

1 收茸前的准备1.1 建立收茸小组由领导或业主、技术员、饲养员组成.加强观察鹿茸生长情况,其中包括鹿脱盘后生长的时间、老嫩程度、枝杈形状,按国家商品规格,确定收茸时间适时收茸.1.2 物资准备维修好吊圈、锅灶、烘干炉、风干室、锯、止血粉、瓷盘、盆、纱布、绷带、碘酒、刷子、钉子、温度计、称量工具等.2 收茸方法2.1 收茸时间选择早晨,经过一夜休息,鹿血液循环平稳.2.2 拨鹿拨鹿要求准而稳,保持肃静.对拒绝进入吊圈的鹿,可以采取食物引诱或以老实听话鹿进行诱导入圈.禁止鞭抽、棒打、大声哧喊,以免鹿慌乱发生事故.