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合成氨基酸的蛋白质节约效应
作者姓名:郑春田  李德发
作者单位:中国农业大学动物科技学院!北京市海淀区圆明园西路2号100094
摘    要:人们普遍认为,在过去数年中,通过不断的遗传改进和动物营养进展(主要是营养管理和环境的改善),动物的生产力已极大提高。提高的生产力需要越来越多的营养物质用于动物的最佳生长。畜禽饲料的生产成本大部分取决于蛋白源的价格。所以,通过最佳的氨基酸平衡以使蛋白质的效率最高,这对于减少饲料加工过程中昂贵蛋白源的使用非常关键。改善日粮氨基酸平衡的一个简单方法是用纯化的合成氨基酸取代部分标准蛋白源(例如豆粕)。如果这些日粮被正确配合和生产,则其生产性能与玉米-豆粕型日粮相比,至少可保持同一水平。

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