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海藻酸钠在维生素C磷酸磕钙生产中的妙用
引用本文:何家运,胡伦.海藻酸钠在维生素C磷酸磕钙生产中的妙用[J].国外畜牧学(饲料),2009(7).
作者姓名:何家运  胡伦
作者单位:[1]中国农业科学院饲料所 [2]北京英惠尔公司 [3]内蒙古兴和县畜牧局
摘    要:海藻酸钠在维生素C磷酸酯钙的生产中,能起到很好的乳化、成粒作用;在喷雾干燥前,特别是在采用喷雾塔干燥前.添加相当于反应液体干物质重量的180mg/kg海藻酸钠.不但能显著延长凝聚时间.还能提高产品收率。

关 键 词:海藻酸钠  维生素C  磷酸酯钙  稳定性  产品收率
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