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| 碾米强度对稻米品质性状的影响 | |
| 引用本文： | 廖伏明.碾米强度对稻米品质性状的影响[J].杂交水稻,1994(2). |
| 作者姓名： | 廖伏明 |
| 摘 要： | 我们研究了不同碾磨压力对Basmati385(巴斯马蒂385)的米质性状的影响。Basmati385是一米质优、应用面积广的品种。标准的碾磨压力为3.0磅(lb)30秒。试验中用Satake水稻去壳机(型号THU-35A)碾成糙米。谷壳率平均为22.0%。在0.5～5.0lb的范围内设10种不同压力(每级差异为0.5(lb), |
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