榆中县高寒二阴地区花椰菜特性及栽培技术

花椰菜营养丰富、质地细嫩、风味鲜美，深受消费者的青睐。为满足市场需求，充分利用榆中县高寒二阴地区冷凉性气候特点的优势，根据花椰菜的特征特性，种植绿色蔬菜花椰菜，使高寒二阴地区群众掌握种植栽培技术，也是改善农村经济、增加农民收入的一条途径，具有一定的发展前景。