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有机奶奶源基地建设的研究与实现
引用本文:冯英,张晓文,田真,杨仁全,彭博.有机奶奶源基地建设的研究与实现[J].农业工程学报,2006,22(14):60-63.
作者姓名:冯英  张晓文  田真  杨仁全  彭博
作者单位:(1974-),男,北京,工程师,硕士,主要研究方向为畜禽养殖场规划设计。北京市农业机械研究所,100096。Email:enterman@163.com;北京市农业机械研究所,北京 100096;北京市农业机械研究所,北京 100096;北京市农业机械研究所,北京 100096;北京市农业机械研究所,北京 100096
摘    要:奶源生产是发展有机奶的首要环节,也是最重要的环节之一。建设有机奶奶源基地是保持正常奶源生产的有力保障。有机奶及其生产已成为发达国家的奶品消费及生产主流。虽然我国已制定了《OFDC有机认证标准》,但真正的有机奶生产还没有开始。人们需要更多的高品质的奶品。根据我国《OFDC有机认证标准》中提出的要求,结合多年从事奶源基地建设的实际经验,提出了在国内有机奶奶源基地建设理念,并在养殖工艺(包括引中、饲料、疾病防治等)、设施结构、环境控制(包括消毒隔离、粪污处理等)3个方面进行了研究与探讨;并就我国发展有机奶奶源基地建设中可能出现的问题以及解决办法进行了讨论,为我国发展有机奶奶源基地建设、走奶业可持续发展之路、生产优质安全的有机奶提供了一些切实可行的方法。

关 键 词:有机奶  奶源基地  牛舍结构  环境控制
收稿时间:2006/5/16 0:00:00
修稿时间:2006/10/31 0:00:00

Construction and realization of organic milk source base
Feng Ying,Zhang Xiaowen,Tian Zhen,Yang Renquan and Peng Bo.Construction and realization of organic milk source base[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering,2006,22(14):60-63.
Authors:Feng Ying  Zhang Xiaowen  Tian Zhen  Yang Renquan and Peng Bo
Institution:Beijing Agricultural Machinery Institute,Beijing 100096,China;Beijing Agricultural Machinery Institute,Beijing 100096,China;Beijing Agricultural Machinery Institute,Beijing 100096,China;Beijing Agricultural Machinery Institute,Beijing 100096,China;Beijing Agricultural Machinery Institute,Beijing 100096,China
Abstract:
Keywords:organic milk  organic milk source base  cattle house construction  environmental control
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