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酸化日粮可提高断奶仔猪的消化能力和体重
引用本文:高大威.酸化日粮可提高断奶仔猪的消化能力和体重[J].饲料与畜牧,1989(2).
作者姓名:高大威
作者单位:哈尔滨市饲料科学研究所
摘    要:断奶仔猪胃液中含有适当的酸,能促进蛋白质的消化,并且对肠道内的细菌繁殖有控制作用。Illinous 大学的 Easter 博士,做了断奶仔猪日粮的酸化实验,效果比较好。早在70年代,在欧洲人们就研究了延胡索酸对猪营养性能的影响。断奶仔猪,消化系统不够完善,不能完全消化蛋白质大分子。并且胃内 PH 值较高,易于细菌繁殖。酸对猪胃液中的蛋白质降解有促进作用,同时可保护肠道不受细菌的侵噬。但是,常规日粮的含酸量,不能满足断奶仔猪的生长需要。试验证明,日粮的酸化,可使断奶仔猪

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