| 摘 要： | 河北省蔬菜“状元县”定州市近年来大力调整蔬菜品种结构，引进蔬菜精品，目前全市蔬菜品种已近200种，其中引进的海外蔬菜百余种，蔬菜种植实现了全天候周年生产。 定州市吸取以前蔬菜严重“烂市”的教训，不断调整蔬菜品种结构，发展新品种，先后从美国、日本、荷兰、印度、法国、德国、意大利等几十个国家和地区引进白樱桃萝卜、花羽衣甘蓝、香油麦菜、四九菜心、黄秋葵等百余个名、优、新、特蔬菜品种。 围绕蔬菜产业上档升级，定州市通过建立蔬菜高科技示范园，发挥其在结构调整中的引导示范作用。目前，全市每个乡镇都依据自身优势建起了各具特色的示范园。 为提高市场竞争力，定州市参照国家关于绿色农产品生产、加工操作规程和标准，制定了有关蔬菜生产、农药使用的一系列地方法规，并加大执法监督，确保菜农严格按照“绿色蔬菜”的标准组织生产和销售；定州市还与联合国有关组织签订了合作建设“国际绿色产业示范区”协议，使绿色蔬菜生产向纵深发展。 由于品种新、品质优，定州蔬菜在市场上受到欢迎，其中“天冠”、“中洲绿”两个品牌的精品特菜荣获省级无公害资质认证和农博会大奖，畅销北京、天津、太原等大中城市，并出口到日本、韩国等地。据统计，2000年这个市蔬菜产业总收入达到14.3亿元，农民纯收入中三成以上来自蔬菜生产。
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