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糙米碾白与白米抛光工艺浅析
引用本文:戴文苑.糙米碾白与白米抛光工艺浅析[J].湖南农机,1994(4):4-6.
作者姓名:戴文苑
摘    要:糙米碾白与白米抛光工艺浅析省农机所戴文苑一、概述水稻是一种重要的粮食作物,全球约有1/4的人口以大米为主要食粮。水稻的主产地与主要消费地集中在亚洲。我国稻谷产量居世界之首,年产稻谷1.7亿吨左右,年稻谷消费量也居世界各国之首。因此,对稻米加工机械的研...

关 键 词:糙米  碾白  白米  抛光  工艺  碾米
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