普洱市农产品冷链物流发展研究及探讨

普洱市农业资源得天独厚，发展农业生产条件优越，蔬菜、果品、山地牧业等高原特色食品远销海内外。与此同时，食品安全监管对生鲜农产品的质量提出了更严格的要求，新鲜农产品从加工、贮藏、保鲜到销售环节都离不开冷链物流的支持。结合报道与生产实践，分析研究了普洱市冷链物流发展现状、存在问题，针对性地提出了对策建议，以期为全市农产品冷链物流规范化发展提供参考，加快农业现代化进程。