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| 云南地方香稻品种排沙香糯稻米的挥发性成分分析 | |
| 作者姓名： | 张江丽 普世皇 张春龙 于洋 高亮 谭亚玲 李娟 Phongsai Channarong 金寿林 普有华 陈丽娟 文建成 谭学林 |
| 作者单位： | 云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201;云南农业大学稻作研究所,昆明,650201 |
| 基金项目： | 云南省重点新产品开发计划项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 香稻 地方品种 香气成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱 |
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