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《江西物产总会产品说明书》所见清末江西茶业述略
作者姓名:吴启琳  刘文祥
作者单位:1. 复旦大学历史地理研究中心
2. 江西科技师范大学历史文化学院
基金项目:江西科技师范大学第二批科研创新团队“江西地方宗教研究创新团队”(项目编号:300098010206)的经费资助
摘    要:近代以来,受大环境即印度、日本茶的兴起挤占了中国茶市场的影响,作为大宗商品的江西茶叶也渐趋式微。然而,透过《江西物产总会产品说明书》可以发现,清末江西境内诸多县份的茶叶生产并未完全停滞,依然保留原有的种植分布及稳定的运销渠道;其作为江西民众一项普通的生业这一事实一直没有改变,清末江西茶叶生产依然遵循其自身的内在脉络继续发展。一定程度上说明,外来的冲击影响固然不能忽视,但经济空间布局的演进过程中存在路径依赖效应,使得地理环境与社会生产经过长期磨合而形成的人地关系也具有相当的稳定性。

关 键 词:清末  茶业  生业  江西
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