谈谈白条鸡的检疫 |
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作者姓名: | 张文增 |
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作者单位: | 河北省青龙县土门子乡人民政府,河北青龙066500 |
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摘 要: | 1外部视检1.1皮肤色泽因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑色等。根据肤色及血管充盈程度来判定放血是否良好;尸体经冷水浸泡后,再冷冻仍为粉红色时.是放血程度不够的表现。还要注意皮肤无毛部位是否有结痂而且突出于皮肤表面(皮肤型鸡痘),有时可见灰白色疤痕。有时在皮肤上还可见以毛囊为中心的疥癣样小结节并有结痂(皮肤型马立克氏病)。
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关 键 词: | 白条鸡 皮肤型鸡痘 皮肤色泽 检疫 放血程度 马立克氏病 皮肤表面 水浸泡 |
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