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| 兽药残留监控体系建设必要性的探讨 | |
| 作者姓名： | 孙文洁 |
| 作者单位： | 兵团兽药饲料监察所,新疆,乌鲁木齐,830063 |
| 摘 要： | 动物性食品中毒药残留问题越来越受到关注，它已对人们的健康及我国畜牧业的发展造成了危害。本文对兽药残留形成的原因、建立完善的兽药残留监控体系的必要性、可行性、和采取的措施等问题进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 兽药残留 动物性食品 监控体系 成因 机构建设 检测方法 |
| 文章编号： | 1001-361X(2003)02-0020-02 |
| 修稿时间： | 2003-01-06 |
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