中国樱桃品种果实性状的综合评价 |
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引用本文: | 洪莉,江景勇,潘仙鹏,郭卫东. 中国樱桃品种果实性状的综合评价[J]. 浙江农业科学, 2010, 0(6): 1209-1211 |
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作者姓名: | 洪莉 江景勇 潘仙鹏 郭卫东 |
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作者单位: | [1]浙江省台州市农业科学研究院,浙江临海317000 [2]浙江师范大学,浙江金华321000 |
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摘 要: | 以7个中国樱桃当地品种为材料,研究果实的可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、单果重、果柄长、果形指数,并进行口感评价。结果表明,在7个樱桃不同品种之间,黑珍珠、XY-3、XY-4的可溶性蛋白质含量、糖酸比、Vc含量都比其它4个品种高,并且果实外观品质较好,口感也较好,果实综合性状较好,高产、效益高,适宜在当地推广。
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关 键 词: | 中国樱桃 品种 果实性状 综合评价 |
Comprehensive evaluation of fruit characteristics of cherry varieties in China |
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