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| 特种蜂蜜的开发利用 | |
| 引用本文： | 郭芳彬.特种蜂蜜的开发利用[J].养蜂科技,2003(1):32-33. |
| 作者姓名： | 郭芳彬 |
| 作者单位： | 湖北省黄冈市农业局 438000 |
| 摘 要： | 蜂蜜是由蜜蜂从花蜜或从植物活体分泌物或植物活体上吸收植物的昆虫分泌物而产生的 ,通过蜜蜂采集、转化并与其自身特殊物质结合、于蜂巢中储存并保留至成熟后的天然甜物质。蜂蜜甘甜、味美 ,对多种疾病有很好的疗效 ,既是营养价值很高的食品又是医家良药 ,这是各种蜂蜜都具有的共同性质。同时 ,由于各种蜂蜜来自各种不同的蜜源植物 ,其成分和功能也并非完全一样。不同蜜源植物的蜂蜜 ,具有各自一定的特性 ,这也是客观存在和值得重视的。但目前对不同品种蜂蜜的特殊有效成分和特殊医疗功能的研究和重视还不够 ,很有必要加强这方面的研究 ,开… |
| 关 键 词： | 特种蜂蜜 开发利用 功效 |
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