| 早竹和高节竹叶化学成分的初步测定 |
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| 引用本文： | 毛燕. 早竹和高节竹叶化学成分的初步测定[J]. 浙江林学院学报, 1997, 14(4): 410-414 |
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| 作者姓名： | 毛燕 |
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| 作者单位： | 浙江林学院基础部 |
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| 摘 要： | 早竹和高节竹叶的水提取物中均含有黄酮、糖类、氨基酸和蒽醌类等成分。用硫酸－蒽酮法测定水溶性糖的含量表明，冷水提取物中早竹叶平均为２．４６％，高节竹叶平均为２．９９％；热水提取物中早竹叶平均为７．１０％，高节竹叶平均为６．９２％。用凯氏定氮法测定含氮量和蛋白质含量，平均分别为早竹２．７７％和１７．３７％，高节竹２．５９％和１６．１２％。２种竹叶中谷氨酸的含量最高。
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| 关 键 词： | 竹叶 萃取物 化学成分 早竹 高节竹 |
A Preliminary Study of Chemical Composition in Leaves of Phyllostachys praecox and Ph.prominens. |
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| Mao Yan. A Preliminary Study of Chemical Composition in Leaves of Phyllostachys praecox and Ph.prominens.[J]. Journal of Zhejiang Forestry College, 1997, 14(4): 410-414 |
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| Authors: | Mao Yan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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