样品粉碎机的选择与应用 |
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作者姓名: | 沈东根 |
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作者单位: | 商业部四川粮食储藏科学研究所 |
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摘 要: | 在粮油品质分析的许多实验中,样品的粉碎是必不可少的。例如测量谷物蛋白质的含量,或者使用先进的近红外反射式分光光度计分析粮油样品的有关组分含量等等,样品分析结果通常受到样品颗粒尺寸平均值(MPS)和颗粒大小分布(PSD)的改变而影响。样品的MPS和PSD则受到好几种因素包括谷物结构(硬度),扭炬,喂料速率以及碾磨体表面,筛子直径,样品几何尺寸,大气相对湿度,粉碎机陈旧情况等等的影响、因此,进行每一项实验都应当考虑样品的粉碎应选择怎样的粉碎机。
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