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| 味精废液饲料酵母的应用 | |
| 作者姓名： | 王定昌 任宁 |
| 作者单位： | 轻工业部食品发酵工业研究所，轻工业部食品发酵工业研究所，轻工业部食品发酵工业研究所，江苏如东生物化学厂 |
| 摘 要： | 从非食用原料制得的饲料酵母是很宝贵的蛋白质和各种维生素的重要来源。饲料酵母蛋白质与植物性(谷物、豆饼、麸皮等)的饲料蛋白质相比,被动物吸收较完全。按营养价值来说,饲料酵母蛋白质相当于鱼粉的蛋白质。本文介绍以味精生产过程中的一次冷冻等电点废液为原料,用本所热带假丝酵母 |
| 关 键 词： | 饲料 酵母 味精废液 饲料微生物学 |
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