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畜产品安全监管对策探析
作者姓名:康杰
作者单位:青海久治县智青松多镇兽医站,久治,624700
摘    要:随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场得到极大的丰富,但随之而来的畜产品质量安全问题不容乐观,特别是健美猪速成鸡等事件的发生,揭示出我国畜产品安全存在着很多的问题,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业发展的当务之急。本文笔者对影响畜产品质量安全的主要因素及解决对策进行阐述。1影响畜产品质量的因素1.1畜禽饲养环境恶劣虽然现在饲养的方式逐渐向规模化发展,但是现有饲养规模一般不大,都是利用简易的设施搭建,同时存在在设施不配

关 键 词:畜产品市场  畜产品质量  畜产品安全  安全监管  安全问题  解决对策  畜牧业发展  规模化发展  质量安全  畜禽
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