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| 畜产品安全监管对策探析 | |
| 引用本文： | 康杰.畜产品安全监管对策探析[J].畜牧兽医科技信息,2013(7):50. |
| 作者姓名： | 康杰 |
| 作者单位： | 青海久治县智青松多镇兽医站,久治,624700 |
| 摘 要： | 随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场得到极大的丰富,但随之而来的畜产品质量安全问题不容乐观,特别是"健美猪""速成鸡"等事件的发生,揭示出我国畜产品安全存在着很多的问题,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业发展的当务之急。本文笔者对影响畜产品质量安全的主要因素及解决对策进行阐述。1影响畜产品质量的因素1.1畜禽饲养环境恶劣虽然现在饲养的方式逐渐向规模化发展,但是现有饲养规模一般不大,都是利用简易的设施搭建,同时存在在设施不配 |
| 关 键 词： | 畜产品市场 畜产品质量 畜产品安全 安全监管 安全问题 解决对策 畜牧业发展 规模化发展 质量安全 畜禽 |
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