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| 非洲雁的饲养观察 | |
| 引用本文： | 张秀娟,;邓徽,;许智,;李明华.非洲雁的饲养观察[J].辽宁畜牧兽医,2008(5):10-11. |
| 作者姓名： | 张秀娟 ;邓徽 ;许智 ;李明华 |
| 作者单位： | [1]辽宁省沈阳市苏家屯区动物防疫监督所,辽宁沈阳110101; [2]辽宁省沈阳市苏家屯区动物疫病预防控制中心,辽宁沈阳110101 |
| 摘 要： | 非洲雁又称香鹑，是草食水禽、鸭科雁属，身像鹅身，嘴短而窄呈凸状，上有一红色肉瘤，尾巴特长，是鸭的1．5-2倍，多时下垂，爪似鹰爪，非常锐利，羽黑白色或墨绿色，有时身子呈拱形。主要特征为红脸、白羽、黑背、黑尾，非常好看。原产于南美洲和中美洲热带地区，引入非洲后又名非洲雁。非洲雁食性杂，好管理，抵抗力强，生长迅速，其肉质细嫩、口感醇香，野禽味鲜美，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养丰富的绿色保健食品。 |
| 关 键 词： | 非洲雁 饲养观察 绿色保健食品 低胆固醇 热带地区 营养丰富 墨绿色 黑白色 |
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