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带血茸冷冻干燥加工技术
作者姓名:邵力东
作者单位:辽宁省抚顺市动物疫病预防控制中心,辽宁抚顺113006
摘    要:近几年,鹿场的经营管理形式已由大型饲养场逐渐被中小型个体或集体饲养场所取代,其鹿茸的加工受到了不同程度的限制。积极寻求一种简捷、快速、优质的加工方法成为许多中小型鹿场,特别是新建鹿场的头等大事。

关 键 词:加工技术  冷冻干燥  经营管理形式  饲养场所  小型个体  加工方法  鹿场  鹿茸
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