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仿生态栽培姬松茸的配方筛选及其氨基酸分析
引用本文:韩海东,林永生,翁伯琦,陈敏健,江枝和. 仿生态栽培姬松茸的配方筛选及其氨基酸分析[J]. 热带作物学报, 2010, 31(12): 2228-2232. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2010.12.025
作者姓名:韩海东  林永生  翁伯琦  陈敏健  江枝和
作者单位:福建省农业科学院农业生态研究所福建省山地草业工程技术研究中心;福建省农业科学院农业生态研究所福建省山地草业工程技术研究中心;福建省农业科学院农业生态研究所福建省山地草业工程技术研究中心;福建省农业科学院农业生态研究所福建省山地草业工程技术研究中心;福建省农业科学院土壤肥料研究所
基金项目:福建省科技厅项目,国家科技支撑计划项目,福建省农业科学院科技创新团队建设基金
摘    要:以稻草、五节芒和圆叶决明及羊粪为栽培姬松茸的培养料进行不同配方处理的仿生态栽培。结果表明,15个配方中以A3(即20%稻草+30%五节芒+50%羊粪)的子实体产量最高,其次为配方B(即50%五节芒+50%羊粪)和配方B1(40%五节芒+10%圆叶决明+50%羊粪)。进一步比较用这3个配方栽培姬松茸时子实体中的氨基酸组成、含量及蛋白质的营养价值,发现配方B1栽培姬松茸时,这些成分的含量均优于其他2个配方,这一结果对姬松茸的栽培模式有重要意义。

关 键 词:姬松茸  配方设计  氨基酸  仿生态栽培

Selection of an Emulational Culture Formula for Agaricus blazei Murrilland Analysis of Amino Acid Constituents of Its Fruit Body
Han Haidong,Lin Yongsheng,Weng Boqi,Chen Minjian and Jiang Zhihe. Selection of an Emulational Culture Formula for Agaricus blazei Murrilland Analysis of Amino Acid Constituents of Its Fruit Body[J]. Chinese Journal of Tropical Crops, 2010, 31(12): 2228-2232. DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2010.12.025
Authors:Han Haidong  Lin Yongsheng  Weng Boqi  Chen Minjian  Jiang Zhihe
Affiliation:Agricultural Ecology Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Technology Research Center for Hilly Prataculture;Agricultural Ecology Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Technology Research Center forHilly Prataculture;Agricultural Ecology Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Technology Research Center forHilly Prataculture;Agricultural Ecology Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Technology Research Center forHilly Prataculture;Research Center of Edible Fungi Development and Application, FAAS
Abstract:
Keywords:Agaricus blazei Murrill   Formula design   Amino acid   Emulational culture
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