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挪威鱼类保鲜和加工概况
摘 要:
挪威是一个靠渔业发展起来的资本主义国家,海岸线较长,全国有五万个岛屿,渔业资源丰富,年产量约三百万吨。1971年挪威278万吨鱼产加工利用情况是:鲜鱼71,832吨、占2.6%,冷冻260,663吨、占9.3%,干制品212,209吨、占7.6%,制罐20,998吨、占0.8%,
关 键 词:
挪威
渔业发展
概况
年产量
国有
中国
渔业资源
保鲜
鱼类
加工
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