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检测冻肉中大肠杆菌O157∶H7的两种方法比较
作者姓名:谢海燕  朱燕秋  杨德胜  崔剑峰  温清萍  李玉娥  郭霄峰
作者单位:东莞市兽医防疫检疫站 广东东莞523010(谢海燕,朱燕秋,杨德胜,崔剑峰,温清萍,李玉娥),华南农业大学兽医学院 广东广州510642(郭霄峰)
摘    要:大肠杆菌O157∶H7属于肠出血性大肠杆菌(en-terohemorrhagic E.coli,EHEC),是EHEC的主要血清型。感染大肠杆菌O157∶H7可使人患腹泻、出血性结肠炎,也可引发溶血性尿毒综合征及血栓形成性血小板减少性紫癜等严重并发征。笔者运用胶体金免疫(Colloidal gold immunoassay,GIA)检测卡和荧光PCR技术,对东莞市108份冻肉中的大肠杆菌O157∶H7进行了检测,并对2种方法的检测效果进行了分析比较。1材料与方法1.1材料东莞市各镇(区)冻肉库中的冻肉,共108份。大肠杆菌O157∶H7、O1、O48、沙门菌等菌株,由华南农业大学兽医学院郭霄峰教授惠赠…

关 键 词:检测效果  冻肉  大肠杆菌  方法  比较  分析  东莞市  荧光  检测卡  gold  immunoassay  胶体金免疫  运用  严重  紫癜  血小  形成性  血栓  溶血性尿毒综合征  结肠炎
文章编号:1004-7034(2007)02-0083-02
修稿时间:2006-02-07
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