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| 饲料制粒新技术 | |
| 引用本文： | 谢正军,王炳德,李彦炜,李俊德. 饲料制粒新技术[J]. 饲料工业, 2002, 23(3): 7-11 |
| 作者姓名： | 谢正军 王炳德 李彦炜 李俊德 |
| 作者单位： | 1. 江南大学食品学院饲料研究所 2. 东北大学 3. 内蒙古草原兴发集团 |
| 摘 要： | 制粒就是把全价混合料或单一原料（米糠、牧草等）经挤压作用而成型的过程，它有硬颗粒和软颗粒之分，硬颗粒是指调质水分小于２０％，成品水分小于１２．５％；软颗粒指调质水平在２０％～３０％，温度低于６０℃。１设备１．１调质器所谓调质就是对饲料进行水热处理，使其淀粉糊化，蛋白质变性，物料软化，提高压制颗粒的质量和效果，并改善饲料的适口性，提高其消化吸收率。１．１．１调质的方式对饲料调质一般是通过引入蒸汽而实现。最常见的办法是直接通入蒸汽进行水热处理，其次为通过间接蒸汽进行加热。另有少数同时加入蒸汽和糖蜜等… |
| 关 键 词： | 饲料 制粒 设备 制粒机 |
New technique of feed pelleting |
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