菠菜种子休眠特性的研究

本文研究了菠菜种子休眠和萌发特性。带果皮的菠菜种子在滤纸、砂和珍珠岩发芽床中均不能萌发,处在休眠状态;而在土壤发芽床中的发芽率为82％。去果皮的菠菜种子在滤纸发芽床、砂发芽床和珍珠岩发芽床中发芽率约为95％。果皮的水提取液、乙醚提取液均显著抑制去果皮的菠菜种子的萌发;把果皮放在去果皮菠菜种子旁边,种子的萌发亦受到明显抑制。菠菜种子被结构致密的果皮包裹以及果皮存在抑制物质,是其体眠的关键因素。