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甘肃省冬小麦农家品种与改良品种的HMW-GS变异及品质效应比较
引用本文:李望鸿,王红梅,李玉芳.甘肃省冬小麦农家品种与改良品种的HMW-GS变异及品质效应比较[J].麦类作物学报,2010,30(5).
作者姓名:李望鸿  王红梅  李玉芳
作者单位:甘肃省农业科学院生物技术研究所,甘肃,兰州,730070
基金项目:甘肃省科技厅科学事业费项目,甘肃省中青年科学基金
摘    要:为了解甘肃冬小麦农家品种和改良品种HMW-GS变异及品质效应,为小麦品质改良和亲本选用提供依据,采用SDS-PAGE法和近红外反射光谱法检测340份品种的HMW-GS和其中252份的沉淀值、蛋白质和湿面筋含量.结果表明,340份品种在Glu-1位点共有14种亚基变异,34种亚基组合形式.Glu-A1位点共有3种变异,亚基缺失(null)的频率最高,1和2*亚基出现的频率改良品种(36.9%)比农家品种(12.0%)高;Glu-B1位点共有7种变异,7+8亚基出现的频率最高,改良品种比农家品种降低36.1个百分点;Glu-D1位点有4种亚基变异,2+12亚基出现频率最高,改良品种比农家品种降低11个百分点,5+10亚基的频率改良品种较农家品种提高17.6个百分点.含5+12亚基的农家品种及含14+15亚基的改良品种综合品质较优.从供试改良品种中筛选出在2个以上基因位点具有优质亚基的品种46个,其中10个品种在3个位点上都具有优质亚基.

关 键 词:小麦  高分子量谷蛋白亚基  沉淀值  品质

Allelic Variations of HMW-GS and Their Effects on Quality of Gansu Winter Wheat Landraces and Improved Cuitivars
LI Wang-hong,WANG Hong-mei,LI Yu-fang.Allelic Variations of HMW-GS and Their Effects on Quality of Gansu Winter Wheat Landraces and Improved Cuitivars[J].Journal of Triticeae Crops,2010,30(5).
Authors:LI Wang-hong  WANG Hong-mei  LI Yu-fang
Abstract:
Keywords:
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