红罗非鱼肉质氧化快

红罗非鱼肉质氧化快红罗非鱼体色美、生长快，尤其适于咸淡水养殖。为比较红罗非鱼与尼罗罗非鱼的肌肉营养含量，美国科技大学食品系的研究人员与农业试验站联合进行了测定。将尼罗罗非鱼（黑体色和蓝体色）和红罗非鱼在同样环境下繁殖和养殖，生长季节过后发现：蓝体色尼...