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嫁接对西瓜果实发育过程中番茄红素积累的影响
引用本文:施先锋,曾红霞,李煜华,汤谧,张娜,杜念华,任俭,孙玉宏.嫁接对西瓜果实发育过程中番茄红素积累的影响[J].江苏农业科学,2012,40(4):169-171.
作者姓名:施先锋  曾红霞  李煜华  汤谧  张娜  杜念华  任俭  孙玉宏
作者单位:湖北省武汉市农业科学研究所,湖北武汉,430345
基金项目:武汉市青年科技晨光计划(编号:200950431212);武汉市农业科学技术研究院英才计划(编号:yc201204);武汉市科技攻关计划(编号:201121412514-4)
摘    要:以万福来和极品春玉王2个小型西瓜品种自根植株为对照,研究西瓜果实中番茄红素的测定方法和优秀砧1号砧木对西瓜果实发育过程中番茄红素积累的影响.结果表明:用正己烷为西瓜果实番茄红素提取溶剂,吸收波长502 nm为测定波长,提取和测定西瓜果实番茄红素效果最好;嫁接延缓了果实发育前中期番茄红素的形成,但在中后期,嫁接瓜果实中番茄红素含量积累迅速增多,整个果实发育期内,嫁接瓜和自根瓜果实番茄红素含量一直呈上升趋势,自根瓜果实中番茄红素含量总是高于嫁接瓜,说明嫁接降低了西瓜果实中番茄红素含量.

关 键 词:番茄红素  西瓜  嫁接
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