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2020年蛋鸡产业发展形势及2021年展望
引用本文:无. 2020年蛋鸡产业发展形势及2021年展望[J]. 中国畜牧业, 2021, 0(1): 42-43
作者姓名:
作者单位:农业农村部畜牧兽医局;全国畜牧总站
摘    要:2020年,全国蛋鸡存栏和鸡蛋产量达到历史最高水平,鸡蛋产量同比增长4.3%。受新冠肺炎疫情影响,消费需求相对不振,鸡蛋市场供过于求。2020年,鸡蛋价格持续低位运行,呈现“前陡降后缓升”的“U”字形曲线,加之饲料成本上涨,蛋鸡养殖总体处于亏损状态。由于养殖行情低迷,2020年雏鸡补栏量减少,淘汰蛋鸡数量增加、淘汰日龄提前,但蛋鸡产能仍处于正常偏高水平。随着产能逐步调整到位,2021年鸡蛋产量将高位回落,养殖效益将回归正常,产业整体形势好于2020年。

关 键 词:蛋鸡产业  鸡蛋产量  低位运行  消费需求  蛋鸡养殖  供过于求  鸡蛋价格  养殖效益

Development situation of layer industry in 2020 and prospect in 2021
Abstract:
Keywords:
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