多维度跨时域饲草丰产技术推动我国草牧业产能提升

正"优质牛羊,源自优质饲草"。我国食物结构深刻变化带来的粮食安全潜在威胁主要体现为饲料粮压力的上升,传统农业势将难以应对。中国工程院院士任继周教授于2014年就提出,我国饲草料需求将是口粮需求的2.5倍。改革开放40年来,我国居民的人均牛羊肉消费分别增加了15倍和20倍。而牛羊作为食草性动物,主要依靠高产优质的绿色饲草营养体供应。随着牛羊肉消费的逐年增加,饲草料的有效供给与安全保障,将直接影响国家粮食安全。