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| 武夷岩茶生产过程异物控制的应对措施 | |
| 作者姓名： | 段联勃 |
| 作者单位： | 武夷星茶业有限公司 354300 |
| 摘 要： | 以武夷岩茶产品标准的要求引出生产过程中异物的定义,并根据不同的性质将异物进行分类.从"人、机、料、法、环"五个方面,讲述了武夷岩茶生产过程异物控制的预防措施.通过实施全面的异物预防措施,能提升生产企业的异物管理水平,对武夷岩茶生产企业的健康良性发展有着重要的意义. |
| 关 键 词： | 武夷岩茶 异物控制 措施 |
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