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| 碳水化合物酶组方优化与猪饲料的精准高效利用 | |
| 作者姓名： | 钟儒清 白国松 孙越 陈亮 |
| 作者单位： | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室, 北京 100193,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室, 北京 100193,北京市畜牧总站, 北京 100020,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室, 北京 100193 |
| 基金项目： | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项（2022-YWF-ZX-03）；中国农业科学院科技创新工程（ASTIP-IAS07） |
| 摘 要： | <正>前言“猪粮安天下”。国家统计局数据显示，2021年我国猪肉产量达到5296万吨，占到世界猪肉总产量的近50%。同年我国粮食总供给量为8.7亿吨，包括进口1.65亿吨，对外依存度达到新高。而养殖业饲料的消耗总量约为4.5亿吨（猪饲料的消耗量超过了2亿吨），占我国粮食总供给量的51.7%（农业农村部，2021），“人畜争粮”矛盾加剧， |
| 收稿时间： | 2022-07-10 |
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