调控生猪产能 缓解“猪周期”波动

正猪肉作为一种重要的民生商品,其市场供应和价格平稳,直接关系群众切身利益。持续回落的猪肉价格,让消费者可以痛快地大口吃肉了,但也让不少生猪养殖户陷入了焦虑。尽管专家此前已对"猪周期"做了预警,但2021年年初还赚得"盆满钵满"的生猪养殖业,如今不得不面对或将到来的新一轮"亏损周期"。近几轮"猪周期"波动表明,做好生猪稳产保供工作,必须以稳固的基础产能作为支撑。能繁母猪是生猪生产的基础和市场供应的"总开关",只要能繁母猪存栏量变动保持在合理区间,仔猪生产就有保障,生猪市场供应和猪肉价格就能保持相对稳定。