| 鲫鱼与鳜鱼在现时水产品市场中的位置--我国淡水养殖鱼类的困惑与市场出路 |
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| 引用本文： | 吴湘生. 鲫鱼与鳜鱼在现时水产品市场中的位置--我国淡水养殖鱼类的困惑与市场出路[J]. 饲料广角, 2004, 0(3): 18-20 |
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| 作者姓名： | 吴湘生 |
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| 作者单位： | 北京市水产总公司 |
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| 摘 要： | 较早时期,我在“我国淡水养殖鱼类的困惑与市场出路”一文中,讨论了草鱼、鲤鱼在市场中的位置。谈到淡水鱼,不能不谈到鲫鱼与鳜鱼。并不是说这两种鱼有多么重要,而是鲫鱼与鳜鱼在水产品市场中的位置特别奇怪、独特,那么平淡又那么与众不同。它们不愠不火,不掉身价。永远是不高不低,不上不下,不前不后,不左不右。任风云变换,始终岿然不动。那种宠辱不惊,闲庭信步的心态是所有同类没有的。譬如,越来越不得宠的白鲢、鲤鱼;价格一落千丈的养殖黄鱼、加洲鲈鱼;在市场露脸没几年就沦为饲料鱼的露斯塔野鲮。价格忽高忽低,行情忽好忽坏的鳗鲡。它们…
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| 关 键 词： | 鲫鱼 鳜鱼 水产品市场 中国 淡水养殖 鱼类 |
The situation of crusian carp and mandarin fish in current aquatic products market |
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