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加拿大开始推行养牛健康标签制
作者姓名:肖陵军
作者单位:新华社!记者
摘    要:据加拿大养牛协会和加拿大养牛调查机构透露,加拿大在全国推行养牛健康标签制度,要求肉牛、奶牛饲养者在2002年7月1日之前,必须为每一头牛设立包括出生地、病历在内的“耳签”,以防“疯牛病”的传播。 加拿大养牛协会强调,这一做法旨在保证牲畜健康、食品安全和消费者的信心。该协会还警告说,届时不按要求设立健康标签者,将被处以500加元(1.5加元折合1美元)以上罚款。 据悉,加拿大肉类加工业还将在今年7月1日正式启用全国电脑数据库,以便能够在较短时间内查清所需加工牛肉的来龙去脉。 加拿大养牛业每年产值约在27亿加元以上,…

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