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| 枣的采后处理与加工 | |
| 作者姓名： | 路芳 |
| 作者单位： | 河北省衡水市林业局,053000 |
| 摘 要： | 总体来看,枣的采后处理与加工水平仍然较低,但近10多年来无论从贮藏、分级包装到加工均有了显著进展。目前．枣采后处理利用正处于大发展、大变革的时期。 |
| 关 键 词： | 采后处理 加工 枣 分级包装 |
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